Resep Sederhana Milk Bun, Mudah Dibuat di Rumah
Siapa yang tidak suka dengan roti lembut dan lezat? Roti merupakan salah satu makanan yang selalu disukai oleh banyak orang, baik sebagai sarapan pagi atau camilan di siang hari. Nah, kali ini kita akan berbagi resep sederhana untuk membuat Milk Bun yang lembut dan enak, yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Roti Milk Bun memiliki tekstur yang lembut dan aroma susu yang khas. Roti ini cocok disantap sebagai camilan atau sebagai pendamping kopi atau teh di pagi atau sore hari. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Milk Bun di rumah:
Bahan-bahan:
– 500 gram tepung terigu
– 1 sachet ragi instan
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 250 ml susu cair hangat
– 50 gram mentega, lelehkan
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
2. Buat lubang di tengah campuran tepung, lalu tambahkan telur dan susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
3. Uleni adonan hingga kalis, tambahkan mentega leleh sedikit demi sedikit sambil terus diulen.
4. Diamkan adonan selama 1-2 jam hingga mengembang.
5. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
6. Bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
7. Diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang.
8. Panaskan oven dan panggang roti Milk Bun selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
9. Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
Roti Milk Bun siap disantap! Anda dapat menambahkan selai, mentega, atau keju parut sebagai tambahan saat menyantap roti ini. Selamat mencoba membuat Milk Bun di rumah dan nikmati sensasi lembut dan lezatnya roti ini. Semoga bermanfaat!