Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sudah semakin dekat, saatnya mempersiapkan berbagai hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Salah satu kue yang tak boleh absen di meja Lebaran adalah Marble Cake. Kue yang lezat ini selalu menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasa cokelatnya yang nikmat.
Chef Devina Hermawan, seorang chef ternama asal Indonesia, membagikan resep Marble Cake antigagal yang bisa kamu coba buat di rumah. Dengan sedikit kreativitas dan kesabaran, kamu dapat menghasilkan Marble Cake yang sempurna untuk Lebaran tahun ini.
Berikut adalah resep Marble Cake ala Chef Devina Hermawan:
Bahan-bahan:
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 4 sendok makan susu bubuk
– 2 sendok makan cokelat bubuk
– 1 sendok teh vanila
– Secukupnya pewarna makanan merah
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian tetap putih dan satu bagian tambahkan cokelat bubuk dan pewarna makanan merah.
5. Panaskan oven dan olesi loyang dengan mentega, tuang adonan secara bergantian (putih-cokelat) hingga adonan habis.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 45-50 menit atau hingga matang.
7. Angkat dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat membuat Marble Cake yang lezat dan anti gagal untuk Lebaran tahun ini. Jangan lupa untuk membagikan kue ini dengan keluarga dan teman-teman agar semaraknya Lebaran semakin terasa.
Selamat mencoba dan selamat Lebaran!