Resep Cheesy Rose Spaghetti ala Dikta
Siapa yang tidak suka dengan pasta? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Salah satu jenis pasta yang sedang hits saat ini adalah spaghetti dengan saus rose yang creamy dan lezat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep cheesy rose spaghetti ala Dikta, seorang chef ternama yang terkenal dengan kreasi masakannya yang unik dan enak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 200 gram spaghetti
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 200 gram daging ayam cincang
– 200 ml susu cair
– 100 gram keju cheddar parut
– 1 sendok makan tepung terigu
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan mentega
– 2 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– Daun basil secukupnya untuk hiasan
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan mentega di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam cincang, masak hingga berubah warna.
4. Tuangkan susu cair dan aduk rata.
5. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga saus mengental.
6. Masukkan keju parut, merica bubuk, garam, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata.
7. Masak saus hingga mendidih dan matang. Angkat.
8. Taruh spaghetti di piring saji, tuangkan saus rose di atasnya.
9. Hias dengan daun basil dan taburan keju parut.
10. Cheesy rose spaghetti ala Dikta siap disajikan.
Selamat mencoba resep cheesy rose spaghetti ala Dikta di rumah. Pastikan untuk mengikuti langkah-langkahnya dengan teliti agar hasilnya maksimal dan lezat. Selamat memasak!