Kalori dalam hidangan Lebaran khas daerah tentu menjadi perhatian bagi banyak orang yang ingin tetap sehat dan menjaga berat badan selama perayaan ini. Sebagian besar hidangan Lebaran khas daerah memiliki kandungan kalori yang tinggi, namun tetap lezat dan menggugah selera.
Salah satu hidangan Lebaran khas daerah yang sangat populer adalah ketupat dan rendang. Ketupat merupakan makanan yang terbuat dari beras yang dikemas dalam anyaman daun kelapa, sementara rendang adalah masakan daging yang dimasak dengan rempah-rempah yang kaya akan rasa dan aroma.
Ketupat sendiri memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi karena terbuat dari beras, namun rendang memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi karena dimasak dengan santan. Meskipun begitu, rendang juga mengandung banyak protein dan zat gizi lainnya yang baik untuk tubuh.
Selain ketupat dan rendang, hidangan Lebaran khas daerah lainnya yang juga memiliki kandungan kalori tinggi adalah opor ayam dan lontong sayur. Opor ayam merupakan masakan ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, sedangkan lontong sayur adalah hidangan lontong dengan kuah sayuran yang kaya akan serat dan nutrisi.
Untuk menjaga kesehatan dan berat badan selama Lebaran, sebaiknya konsumsi hidangan Lebaran khas daerah dengan porsi yang seimbang dan jangan terlalu berlebihan. Anda juga bisa menggantikan santan dengan susu rendah lemak atau santan kelapa yang lebih sehat.
Selain itu, pastikan untuk tetap aktif bergerak dan berolahraga selama perayaan Lebaran agar dapat membakar kalori yang terkandung dalam hidangan Lebaran khas daerah. Selamat menikmati hidangan Lebaran khas daerah dan tetap jaga kesehatan selama perayaan ini!