Bogor merupakan salah satu kota yang terkenal dengan keindahan alamnya yang hijau dan udaranya yang sejuk. Namun, selain keindahan alamnya, Bogor juga memiliki beragam kuliner khas yang patut untuk dicoba. Berikut ini adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota hujan ini.
1. Soto Bogor
Soto Bogor merupakan salah satu kuliner khas yang sangat terkenal di Bogor. Soto ini terbuat dari kuah bening yang gurih, daging sapi rebus, telur, tauge, dan bawang goreng. Soto Bogor biasanya disajikan bersama dengan kerupuk dan sambal. Rasanya yang lezat dan hangat cocok untuk dinikmati di cuaca yang sejuk di Bogor.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah makanan yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kol, selada, tauge, dan kacang panjang yang direndam dalam cuka manis. Asinan ini biasanya disajikan dengan kerupuk dan bawang goreng. Rasanya yang segar dan asam membuat asinan Bogor menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati di siang hari.
3. Roti Unyil
Roti Unyil adalah roti kecil yang biasanya dijual dalam bentuk paketan. Roti ini memiliki berbagai varian rasa seperti coklat, keju, dan kacang. Roti Unyil merupakan camilan yang cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh hangat di sore hari.
4. Kerak Telor
Kerak Telor adalah makanan tradisional khas Betawi yang juga populer di Bogor. Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan telur, ebi, dan bawang merah goreng. Kerak Telor biasanya disajikan dengan bawang goreng dan serundeng. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat Kerak Telor menjadi makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bogor.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selain kuliner di atas, masih banyak lagi makanan khas Bogor yang patut untuk dicicipi seperti Mie Kocok, Nasi Goreng Kambing, dan Kue Cubit. Jadi, jangan lupa untuk mencicipi kuliner khas Bogor saat mengunjungi kota ini. Selamat menikmati!