Menu sehat dan praktis selalu menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan tubuh namun tetap lezat. Salah satu chef ternama yang dikenal dengan menu sehat dan praktisnya adalah Chef Jordhi.
Salah satu menu favorit Chef Jordhi yang sehat dan praktis adalah Capcay seafood. Capcay seafood merupakan hidangan yang terdiri dari berbagai macam sayuran segar dan seafood yang kaya akan nutrisi. Selain itu, hidangan ini juga memiliki rasa yang lezat dan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang atau makan malam Anda.
Untuk membuat Capcay seafood ala Chef Jordhi, Anda memerlukan bahan-bahan seperti wortel, kembang kol, sawi hijau, buncis, jamur, udang, cumi-cumi, dan ikan fillet. Selain itu, Anda juga memerlukan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, merica, garam, kecap manis, dan saus tiram.
Pertama-tama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan udang, cumi-cumi, dan ikan fillet yang telah dipotong kecil-kecil. Tumis hingga seafood matang. Setelah itu, masukkan sayuran seperti wortel, kembang kol, sawi hijau, buncis, dan jamur. Aduk-aduk hingga sayuran layu.
Tambahkan merica, garam, kecap manis, dan saus tiram sesuai dengan selera Anda. Aduk rata dan biarkan matang. Capcay seafood ala Chef Jordhi siap disajikan. Hidangan ini dapat Anda nikmati bersama dengan nasi hangat atau mie goreng.
Capcay seafood ala Chef Jordhi tidak hanya lezat namun juga sehat karena mengandung berbagai macam nutrisi dari sayuran segar dan seafood. Selain itu, hidangan ini juga praktis karena mudah dan cepat untuk disiapkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi ini di rumah Anda. Selamat mencoba!