Menelusuri Sejarah dan Kelezatan Kuliner Peranakan di House of Tugu
House of Tugu adalah restoran yang terkenal dengan konsepnya yang unik dan menawarkan pengalaman kuliner yang istimewa. Restoran ini memiliki sejarah panjang dan kaya, serta menyajikan hidangan-hidangan khas Peranakan yang lezat.
Peranakan adalah istilah yang digunakan untuk menyebut keturunan campuran antara etnis Tionghoa dan lokal, seperti Jawa atau Melayu. Mereka memiliki budaya yang unik dan khas, termasuk dalam hal kuliner. House of Tugu merupakan tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan-hidangan khas Peranakan yang autentik.
Salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan di House of Tugu adalah Ayam Buah Keluak. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan saus kacang hitam yang kaya rasa, dan buah keluak yang memberikan aroma dan rasa yang unik. Selain itu, ada pula hidangan Laksa, yang merupakan mie berkuah khas Peranakan yang gurih dan pedas.
Selain hidangan utama, House of Tugu juga menyajikan berbagai macam kue dan jajanan khas Peranakan. Salah satunya adalah Kue Lapis, kue tradisional yang terbuat dari lapisan-lapisan berwarna yang dipanggang bersamaan dengan gula merah dan santan. Rasanya manis dan legit, cocok untuk menjadi camilan di tengah hari.
Selain menikmati hidangan lezat, pengunjung juga bisa menikmati interior yang unik dan penuh dengan sejarah di House of Tugu. Restoran ini memiliki dekorasi yang khas dengan sentuhan budaya Peranakan, seperti perabotan antik dan lukisan-lukisan tradisional. Pengunjung akan merasa seolah-olah melakukan perjalanan kembali ke masa lalu saat berada di restoran ini.
Dengan kombinasi antara sejarah yang kaya dan kelezatan kuliner Peranakan yang autentik, House of Tugu merupakan tempat yang sempurna untuk menikmati pengalaman kuliner yang berbeda. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menelusuri sejarah dan menikmati kelezatan kuliner Peranakan di House of Tugu. Selamat menikmati!