Tips memilih minyak goreng ala Nagita dan chef Devina

Minyak goreng merupakan salah satu bahan dapur yang sangat penting dalam proses memasak. Namun, memilih minyak goreng yang tepat bisa menjadi hal yang membingungkan bagi sebagian orang. Untuk itu, Nagita Slavina dan chef Devina Hermawan memberikan tips memilih minyak goreng yang baik dan sehat.

Pertama, Nagita Slavina menyarankan untuk memilih minyak goreng yang memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah. Minyak yang mengandung lemak jenuh rendah lebih baik untuk kesehatan tubuh daripada minyak yang tinggi kandungan lemak jenuhnya. Selain itu, minyak dengan kandungan lemak jenuh rendah juga lebih baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi.

Selain itu, chef Devina Hermawan menyarankan untuk memilih minyak goreng yang memiliki titik lebur yang tinggi. Titik lebur yang tinggi menandakan bahwa minyak tersebut lebih tahan panas saat digunakan untuk menggoreng makanan. Hal ini penting agar minyak tidak cepat rusak dan menghasilkan makanan yang lebih renyah dan garing.

Selain itu, kedua ahli memasak ini juga menyarankan untuk memilih minyak goreng yang tidak mengandung pengawet dan bahan kimia berbahaya lainnya. Memilih minyak goreng yang alami dan bebas dari bahan kimia berbahaya tentu lebih baik untuk kesehatan tubuh.

Terakhir, Nagita Slavina dan chef Devina Hermawan juga menyarankan untuk memilih minyak goreng yang memiliki aroma dan rasa yang netral. Minyak goreng dengan aroma dan rasa yang netral akan membuat makanan yang digoreng terasa lebih enak dan tidak terlalu berbau minyak.

Dengan mengikuti tips memilih minyak goreng ala Nagita dan chef Devina ini, diharapkan Anda bisa memilih minyak goreng yang baik dan sehat untuk digunakan dalam proses memasak. Selamat mencoba!

| October 11th, 2024 | Posted in kuliner |

Comments are closed.