Sate Taichan adalah salah satu jenis sate yang sedang populer di Indonesia. Sate ini terkenal karena dagingnya yang empuk dan bumbu pedas yang menggugah selera. Sate Taichan biasanya disajikan dengan sambal pedas yang membuat rasanya semakin nikmat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate Taichan antara lain daging ayam fillet, sosis ayam, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kecap manis, gula, garam, merica, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Untuk bahan pelengkap, Anda juga bisa menyiapkan bawang goreng, irisan mentimun, dan sambal terasi.
Berikut adalah resep dan cara membuat Sate Taichan di rumah:
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Campurkan dengan kecap manis, gula, garam, merica, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Aduk rata dan marinasi daging ayam fillet dan sosis ayam selama minimal 1 jam.
2. Tusuk daging ayam fillet dan sosis ayam ke tusukan sate. Panggang sate di atas bara api atau panggangan hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
3. Sajikan Sate Taichan dengan sambal pedas, bawang goreng, irisan mentimun, dan sambal terasi. Nikmati sate yang pedas dan lezat ini selagi hangat.
Sate Taichan dapat menjadi pilihan menu yang cocok untuk acara makan-makan bersama keluarga atau teman-teman. Rasakan sensasi pedas dan gurih dari Sate Taichan yang membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba!