PDPOTJI (Persatuan Duta Pariwisata Indonesia) adalah organisasi yang berkomitmen untuk melestarikan kekayaan rempah sebagai bagian dari warisan budaya Indonesia. Rempah merupakan salah satu kekayaan alam yang sangat berharga bagi Indonesia, karena selain digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional, rempah juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang tinggi.
Sebagai negara dengan sejarah perdagangan rempah yang kaya, Indonesia memiliki beragam rempah yang tumbuh di berbagai wilayah. Mulai dari lada, cengkih, kayu manis, hingga jahe, semua rempah ini memiliki peran penting dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Selain itu, rempah juga memiliki nilai ekonomi yang tinggi, karena banyak dijual sebagai bahan baku dalam industri makanan dan minuman.
PDPOTJI memahami pentingnya pelestarian kekayaan rempah sebagai bagian dari warisan budaya Indonesia. Melalui berbagai program dan kegiatan, PDPOTJI berupaya untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya melestarikan rempah dan menjaga keberlanjutannya. Selain itu, PDPOTJI juga aktif dalam promosi rempah sebagai salah satu daya tarik pariwisata Indonesia.
Dengan melestarikan kekayaan rempah, PDPOTJI juga berharap dapat memperkuat identitas budaya Indonesia dan meningkatkan kesadaran akan pentingnya menjaga lingkungan alam. Dengan demikian, keberadaan rempah tidak hanya menjadi sumber kekayaan ekonomi, tetapi juga menjadi bagian yang tak terpisahkan dari warisan budaya Indonesia yang harus dijaga dan dilestarikan untuk generasi mendatang.