Guru Besar Universitas Indonesia (UI), Prof. Dr. Ir. Soekirman, M.S., mengingatkan pentingnya menjaga pola makan yang seimbang untuk mencegah malnutrisi yang dapat menyebabkan penurunan imunitas tubuh. Malnutrisi adalah kondisi di mana seseorang tidak mendapatkan nutrisi yang cukup dari makanan yang dikonsumsinya.
Menurut Prof. Soekirman, malnutrisi dapat terjadi baik akibat kekurangan maupun kelebihan nutrisi. Kekurangan nutrisi dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan, kekurangan energi, serta berkurangnya daya tahan tubuh terhadap penyakit. Sementara itu, kelebihan nutrisi juga tidak baik karena dapat menyebabkan obesitas dan berbagai penyakit terkait.
Menjaga pola makan yang seimbang sangat penting untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh. Makanan sehat yang mengandung protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral harus dikonsumsi secara seimbang setiap harinya.
Prof. Soekirman juga menekankan pentingnya konsumsi sayuran, buah-buahan, dan protein hewani maupun nabati. Selain itu, ia juga mengingatkan pentingnya minum air putih yang cukup setiap hari untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
Dengan menjaga pola makan yang seimbang dan menghindari malnutrisi, kita dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit, termasuk infeksi virus dan bakteri. Oleh karena itu, marilah kita semua mulai menjaga pola makan sehat agar dapat menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan imunitas. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kita semua.