Dietisien: Variasi menu MBG dapat penuhi asupan gizi meski tanpa susu
Makanan Bergizi Berimbang (MBG) merupakan konsep makanan sehat yang dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi tubuh secara seimbang. Konsep ini seringkali dijadikan acuan oleh dietisien dalam menyusun menu makanan sehari-hari, termasuk bagi mereka yang tidak mengonsumsi susu.
Meskipun susu merupakan sumber kalsium yang penting bagi kesehatan tulang, namun bagi beberapa orang yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi susu, mengonsumsi susu bisa menjadi masalah. Namun, tidak perlu khawatir karena masih banyak sumber kalsium dan nutrisi lain yang dapat dipenuhi tanpa harus mengonsumsi susu.
Dietisien menyarankan untuk tetap mengonsumsi makanan sehat yang mengandung kalsium seperti sayuran hijau, kacang-kacangan, ikan, dan biji-bijian. Selain itu, keberagaman menu MBG juga dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi tubuh meski tanpa susu.
Misalnya, untuk memenuhi kebutuhan kalsium, kita bisa mengonsumsi sayuran hijau seperti bayam, brokoli, atau kale. Untuk protein, bisa mengonsumsi ikan, ayam, atau kacang-kacangan. Sedangkan untuk vitamin D, bisa didapatkan dari sinar matahari pagi atau makanan yang mengandung vitamin D seperti telur dan ikan.
Dengan mengikuti konsep makanan sehat MBG dan tetap memperhatikan keberagaman menu, kita dapat memastikan bahwa asupan gizi tubuh tetap terpenuhi meski tanpa mengonsumsi susu. Konsultasikan dengan dietisien atau ahli gizi untuk mendapatkan panduan menu sehat yang sesuai dengan kebutuhan tubuh kita. Semoga kita semua dapat menjaga kesehatan tubuh dengan pola makan yang seimbang dan bergizi.