Cicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus

Imlek adalah salah satu perayaan yang paling ditunggu-tunggu oleh masyarakat Tionghoa di Indonesia. Selain penuh dengan tradisi dan budaya yang kaya, Imlek juga identik dengan santapan lezat yang hanya bisa dinikmati saat perayaan tersebut tiba. Salah satu hidangan khas Imlek yang tidak boleh dilewatkan adalah Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’.

Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ merupakan hidangan tradisional yang sangat populer di kalangan masyarakat Tionghoa ketika merayakan Imlek. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi seperti ketan putih, daging ayam, jamur, udang, dan bumbu-bumbu khas yang membuat rasanya begitu lezat dan gurih. Ketupat ini juga disajikan dengan kuah kental yang menggoda selera.

Tidak hanya lezat, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna simbolis yang dalam. Ketupat melambangkan kesuburan dan kebahagiaan, sementara Cap Go Meh merupakan perayaan penutup dari perayaan Imlek yang berarti ‘akhir bulan’. Dengan menikmati hidangan ini, masyarakat Tionghoa percaya bahwa mereka akan mendapat rezeki yang melimpah dan keberuntungan di tahun yang baru.

Bagi yang ingin mencicipi Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’, tidak sulit untuk menemukannya. Hidangan ini biasanya tersedia di restoran-restoran Tionghoa atau pasar tradisional saat menjelang perayaan Imlek. Namun, kelezatan dan keunikan rasa Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ membuatnya seringkali disajikan hanya saat perayaan Imlek tiba.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek yang lezat dan bermakna ini. Nikmati hidangan Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ bersama keluarga dan teman terdekat, dan rasakan keberuntungan serta kebahagiaan yang membahagiakan di tahun yang baru. Selamat merayakan Imlek, selamat mencicipi Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’!

| January 22nd, 2025 | Posted in kuliner |

Comments are closed.