Siapa yang tidak suka cemilan yang gurih dan manis? Salah satu cemilan favorit banyak orang adalah keripik pisang. Keripik pisang memiliki rasa yang unik, gurih dan manis yang membuatnya sangat digemari. Jika Anda ingin mencoba membuat keripik pisang yang enak dan lezat di rumah, berikut adalah cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Pisang kepok
2. Gula pasir
3. Air
4. Garam
5. Minyak goreng
Langkah-langkah pembuatan:
1. Cuci bersih pisang kepok, kupas kulitnya, dan iris tipis-tipis.
2. Larutkan gula pasir dengan sedikit air hingga gula larut dan menjadi sirup.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Masukkan irisan pisang ke dalam wajan berisi minyak panas, goreng hingga matang dan kering.
5. Angkat pisang dan tiriskan.
6. Masukkan pisang goreng ke dalam wadah berisi sirup gula, aduk hingga rata.
7. Taburi dengan sedikit garam untuk memberikan rasa gurih.
8. Diamkan beberapa saat hingga sirup meresap dan mengeras.
9. Keripik pisang siap disajikan dan dinikmati.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat keripik pisang gurih dan manis yang lezat di rumah. Selamat mencoba!