Bumi Aki Heritage adalah sebuah warung makan yang berlokasi di kawasan Bandung yang kental dengan nuansa tradisional Sunda. Warung makan ini tidak hanya menyajikan kuliner autentik Sunda, tetapi juga berusaha untuk menjaga dan melestarikan tradisi kuliner Sunda yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang unik.
Di Bumi Aki Heritage, pengunjung dapat menikmati berbagai macam hidangan khas Sunda seperti nasi timbel, pepes, sayur asem, dan masih banyak lagi. Semua hidangan disajikan dengan cita rasa yang autentik dan menggunakan bahan-bahan alami yang segar dan berkualitas.
Salah satu menu andalan yang menjadi favorit pengunjung adalah nasi timbel. Nasi timbel adalah nasi hangat yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Rasanya yang gurih dan lezat membuat nasi timbel menjadi hidangan yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Bumi Aki Heritage.
Selain itu, Bumi Aki Heritage juga menyediakan berbagai macam minuman tradisional seperti es dawet, es cendol, dan es degan. Minuman-minuman tersebut juga disajikan dengan bahan-bahan alami dan segar, sehingga memberikan sensasi rasa yang autentik dan menyegarkan.
Selain menyajikan kuliner autentik Sunda, Bumi Aki Heritage juga aktif dalam melestarikan budaya dan tradisi Sunda. Mereka sering mengadakan acara-acara budaya seperti pentas seni tradisional, workshop memasak, dan festival kuliner Sunda. Hal ini bertujuan untuk memperkenalkan dan memperluas pengetahuan masyarakat tentang kekayaan budaya dan kuliner Sunda.
Dengan konsep yang mengusung kearifan lokal dan keberlanjutan lingkungan, Bumi Aki Heritage berhasil menciptakan suasana yang nyaman dan hangat bagi para pengunjung. Makanan yang enak, suasana yang tradisional, dan pelayanan yang ramah membuat pengunjung merasa seperti berada di rumah sendiri.
Jadi, bagi Anda yang ingin menikmati kuliner autentik Sunda dan merasakan nuansa tradisional yang kental, jangan ragu untuk mengunjungi Bumi Aki Heritage. Selamat menikmati dan menjaga tradisi kuliner Sunda yang kaya dan lezat!